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05 Février 2019

Les jardins du Girou cuisinent à Paulhac

Les jardins du Girou cuisinent à Paulhac

Un partenariat vient d’être signé entre les « Jardins du Girou », structure d’insertion professionnelle par le maraîchage bio créée en 2012 à Gragnague et l’espace de vie sociale (EVS) « Sous les Tilleuls » de Paulhac ».

 

Le principe :

Le programme Cocagne Alimen’Terre vise à améliorer l’accès à des produits de qualité, à accompagner les personnes dans l’appropriation d’une alimentation équilibrée et abordable et à sensibiliser au défi du bien manger pour tous.

C’est dans cette optique que les Jardins du Girou animeront des ateliers Cocagne Alimen’Terre dans les locaux de l’EVS tous les quinze jours le mardi entre 14 et 16 heures.

Les ateliers abordent les thèmes de la cuisine de qualité à petit budget (préparation de plats divers et variés, recettes de grand-mères, accommodation des restes) et du petit jardinage fait maison (créer ses propre semis, fabriquer sa propre jardinière, créer son compost…). Une participation libre mais nécessaire est proposée (pour couvrir une partie de l’achat des matières premières). L’atelier est ouvert à tous sur inscription : (https://cocagnehautegaronne.org/alimenterre)

Le planning :

12 février : la ronde des épices (et colombo antillais)

26 février : le karité, cuisine et cosmétiques

12 mars : le gingembre, jus, sauce et santé

26 mars : lentilles, dombrés, sauté de soja aux carottes

L'EVS sous les Tilleuls anime par ailleurs d'autres ateliers autour du thème de l'alimentation de qualité pour tous (jardinage aux jardins du Girou, après-midi semis aux jardins, animation jardinage autour du potager de l’EVS...)

Ateliers de cuisine Cocagne Alimen’Terre, mardi de 14 à 16h à l’EVS Sous les tilleuls, 4 place des tilleuls 31380 Paulhac.

 

 

 

 

 

 

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